Постови

Приказују се постови за 2018

Jaffa torta

Слика
Jos jedan stari recept iz moje mladosti...
Potrebno je za kore :

10 jaja

10 kasika secera

20 kasika mlevenih oraha

4 kasike brasna

2 kasicice ulja

nekoliko kapi limuna


Potrebno je beli fil :

1 l mleka

8 kasika secera

8 kasika gustina ( ili brasna )

2 kesice vanilin secera

250 g margarina ( ili putera )

250 g secera u prahu


Potrebno je za tamni fil :

250 g secera

100 ml vode

250 g mlevenih oraha

100 g cokolade za kuvanje

250 g margarina ( ili putera )


I jos dva pakovanja jaffa keksa i 150 g cokolade sa parcetom margarina (oko 50 g) i kasiikom ulja za glazuru


Priprema :

Umutiti dva dela od po 5 jaja, 5 kasika secera, 10 kasika oraha, 2 kasike brasna, 1 kasicice ulja i nekoliko kapi limuna.

Peci u kalupu precnika 26 cm na papiru za pecenje na 180 stepeni sa ventilatorom oko 20 minuta ili proverite cackalicom.

Svaki deo preseci na dva dela, tako da dobijete 4 kore.

Da napomenem da za tortu uvek mutim posebno belanca i da kad spojim belanca i zumanca, ostale sastojke mesam varjacom.

Za beli fil skuvati litar mleka s…