Posna salama od smokvi


Ovo je jedan starinski recept od moje svekrve, po meni jedan od najlepsih posnih kolaca...

Potrebno je:

1/2 kg suvih smokvi

2-3 kasike ulja

solja vode ( za belu kafu)

malo vise od pune solje secera

300 g mlevenih oraha

Samleti 1/2kg smokvi, dodati malo ulja i izmesati. Razviti od toga koru debljine 1cm. Ispod kore staviti secer. Dodati fil: prospinuje se solja vode sa secerom, malo vise da bude secera od vode. Dodati samlevenih oraha 300gr i promesati. Kad ste fil rasporedili po kori od smokve, pazljivo je saviti u rolnu, posuti kristal secerom i ostaviti na hladnom mestu. Seci na kolutove.

Популарни постови са овог блога

Moja Bozicna cesnica

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca

Posna pogaca za Badnje vece

Kako najjednostavnije napraviti ukrase za slavski kolac