Posna muckalica od komadica soje
Nisam neki obozavalac soje, ali ovo jelo me prijatno iznenadilo.
Recept je i iz casopisa "Posna jela i kolaci 2"
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
250-300 gr komadica soje
300-400 gr sveze ili smrznute paprike
2-3 dl paradajza iz flase od zimnice ili kupovni
suvi zacin, lovor, ulje, biber, so
kasicica tucane ljute paprike
Na ulju dinstati sitno iseckan crni luk i secenu papriku. Poklopiti sud dok ne uvri njihova tecnost.
Sojine komadice obariti u vodi u koju se doda lovor, nekoliko zrna bibera i zacini. Kada je sija skuvana, a to bude vrlo brzo, dobro je ocediti i spojiti sa paprikom i lukom. Dodati paradajz iz flase, malo vode, dosoliti, pobiberiti i oko 15 min. lagano mesati na jacoj vatri, da se jelo zgusne.
Uz muckalicu sam spremila pire od krompira sa sojinim mlekom.
Recept je i iz casopisa "Posna jela i kolaci 2"
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
250-300 gr komadica soje
300-400 gr sveze ili smrznute paprike
2-3 dl paradajza iz flase od zimnice ili kupovni
suvi zacin, lovor, ulje, biber, so
kasicica tucane ljute paprike
Na ulju dinstati sitno iseckan crni luk i secenu papriku. Poklopiti sud dok ne uvri njihova tecnost.
Sojine komadice obariti u vodi u koju se doda lovor, nekoliko zrna bibera i zacini. Kada je sija skuvana, a to bude vrlo brzo, dobro je ocediti i spojiti sa paprikom i lukom. Dodati paradajz iz flase, malo vode, dosoliti, pobiberiti i oko 15 min. lagano mesati na jacoj vatri, da se jelo zgusne.
Uz muckalicu sam spremila pire od krompira sa sojinim mlekom.
Коментари
Постави коментар